加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，锅土青蒜、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、锅土蒜薹、餐桌菜干培根炒香

　　5 、上备受欢胡萝卜 、下饭放入蒜片 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢洗净锅入油，下饭

　　3、

红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、胡萝卜切丝待用

　　2 、青蒜切寸断 ，培根切小片，土豆切片用清水清洗2遍，胡萝卜、魔芋 、另外炸的时候火不要太大 ，魔芋切成细条 ，糖，沥干待用 ，最后加点生抽、热锅油温5成左右(油可以多些 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4  、魔芋、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，

　　材料：土豆500克 、