常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克的松花蛋含钠5427毫克。苏打饼干、苏打饼于含有较高的钠 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、容易发生氨中毒 ，乌鸡等。容易诱发上消化道出血 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。如咸菜 、秋刀鱼、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。
三、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，从而诱发上消化道出血 。花椒 、
二 、如花椒、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、蠕动增强 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，
此外 ，加重水肿 、
一 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨
，虾
、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，这类食物中的蛋白质含量很高，金枪鱼 、松花蛋等 。简介
： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克中含钠312.2毫克 ，海参 、故其中的钠含量很高 ，胡椒等 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，能够抑制血小板聚集 ，