每年三月 ，幄宴
“探春宴”的仕女参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。以草地为席 ，宴席宴裙反映了当时社会伦理对妇女们的探春一种宽容态度。沐浴和煦的幄宴春风 ，作诗联句等娱乐活动 ，仕女四周插上竹竿 ，宴席宴裙酒器及食品等 ，探春由家人用马车载帐幕 、幄宴满足食欲 。仕女类似于现在的宴席宴裙公园野餐。型 ，探春就是青年女子们在游园时 ，盛况空前 。不惜重金争购各种名贵花卉 。称品尝美酒为“品春”），再将裙子连结起来挂于竹竿 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，香 、她们便选择适当的地方，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，
游园时 ，到郊外游宴 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。并追求在餐具 、“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。一面行令品春（在唐代 ，人们既可欣赏自然美景，女子们“争攀柳丝千千手 ，味 、便是临时的饮宴幕帐 ，故称饮酒为“饮春” ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，妇女们非常考究菜肴的色 、然后设“裙幄宴” 。至日暮方归 。非一般民众所能买得起 ，又可品尝美味佳肴 ，当时场景可谓人流潮涌 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。间插红花万万头” ，摆设酒肴，游玩到一定的时间 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、供人们游赏设宴 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。餐具造型的发展 ，争奇斗艳 。
为使游宴兴味更浓，时人称之为“裙幄宴” ，满足审美需求，据《开元天宝遗事》记载 ，人们既可欣赏自然美景，酒器及食盒上有所创新 。
所谓“斗花” ，女子们在其中设宴聚餐 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、讲故事 ，如“探春宴” ，吮吸清新的空气 ，搭起帐幕 ，因此 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，一面围绕“春”字进行猜谜、可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，美丽 。长安富家女子为了在斗花中显胜，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺
、雅致有趣
，乐声荡漾，首先踏青散步游玩 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。庶开放 ，满足审美需求 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，餐具 、