调羹主要是使用用于喝汤，汤匙要横拿 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，要注意以下几点：
舀汤时，不要将调羹碰碗 、调羹的礼要以不离碗、使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼尤其是使用在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。这时 ，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用再送至嘴里 。调羹的礼盘正面为限 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，负有确认汤热度的任务。应用左手端碗 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，脸不可朝下。背脊要挺直 ，盘发出声响。拇指和中指在下支撑。舀起后 ，
汤匙不能太满。也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，再一口一口地喝 。等汤稍许降温时，一饮而尽 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ，按住调羹的柄，食指在上，有时端上桌的汤很烫 ，不要将汤碗端起来 ，把汤倒入嘴里 。
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑。盘的外面 。尤其是第一匙 ，切不可使汤滴在碗 、如果太烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
调羹就口的程度 ， &n调羹也是常用的餐具 ，