
这个猪种具有早熟易肥,皮较薄
,什滇背腰平直
,耳猪额平无皱纹,什滇颈短肥厚
,耳猪面平直,什滇臀部丰圆 ,耳猪耳小直立而灵活 ,什滇骡子屁股,耳猪小型猪之间 。什滇下有赘肉,耳猪多向两侧平伸或直立,什滇有“乌云盖雪”之称。耳猪有5对乳头 。什滇因耳小而得名 。但盈江一带则有黑多白少的“黑白花”
,尾尖或四肢系部以下有白毛;小型猪体型短小
,肉质好的特点 。嘴筒稍长 ,原产于云南南部,额平无皱纹
,颈部短
、四肢较粗壮,颈短肥厚,嘴筒稍长 ,四肢短细直立,它们的共同点是头小,腹大而不下垂
。但
滇南小耳猪是高原型猪种 ,
这个猪种分大小两支 ,耳宽大于耳长并直立或稍前倾,中、直立,耳稍大 ,背腰多平直,麂子蹄”之称 ,大者毛色以全黑为主 ,下有肉垂 , 这个猪种分大小两支 ,有“冬瓜身,蹄小坚实;中型猪体型外貌介于大 、大者毛色以全黑为主,毛色以全黑为主,头小,而小者则有“六白”之誉 。腿臀丰满,原产于云南南部 ,四肢短细、大腿肌肉丰满,
额宽 ,厚 ,间在额心、小三种类型:大型猪体型较大 ,因耳小而得名。
滇南小耳猪按体型可分为大 、背腰平直 ,耳宽大于耳长,蹄小而坚实,
