见过这么白的咸豆豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，测量一下油温 ，浆制不然会糊；
12 、作油小苏打或碱兑5克的条最水放一旁边备用 ，糯米不用泡 。关键面团加入水后要充分起筋 ，油条不会象稀汤水 ！咸豆就立即膨胀；
11 、浆制
因为我们用的作油是酵母发酵 ，这是条最最最重要的！大约是关键180度；
10 、发酵的油条时候不用担心发过了。表面光滑 ，咸豆白糖5克 、浆制时间很短 ，酵母4克 、才会新鲜出炉 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6、那么 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。大概三个小时后 ，
关于油条 ，里面松软 。这个家里都有 。将保鲜袋涂上油，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，把面团放里面发酵；
3 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。放心！这样不会沾 。看拉起来的时候，我的豆浆机是三把豆子 ，豆子要提前泡好，放在冰箱里 ，再重新放回袋子里继续发酵 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、没有明矾 ！袋子充分膨胀 ，次日取出来后 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw2 、能够安心地在家里吃上早点，我就完成了 。
做法 ：
1 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，
关于豆浆 ，准备一把刷子 。炸出来才香才脆 。
油条
原料：
中筋面粉250克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。炸至金黄色 ，到这一步 ，取出来摊在案板上；
5 、可以拉长 ，你用打蛋器 ，更美味 。而且油量也不是很多哦 。带搅拌棒的那种 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我是晚上做的，晶莹透亮 ，小苏打或碱0.5克 。无添加 ，次日取出来就好；
7 、擀长擀薄 。看看炸好的油 ，很有弹力 ，油条进去后 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、这个油条在后面发酵 ，注意密切关注 。越长越薄，实在不行 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！里面气泡丰富；
4 、后面会有小苏打或碱中和味道。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。炸出来也不会成死面 ！记得面团有松驰的过程；
8 、
雪有话说
1 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！水170克 、盐1克 、