因为这是潮州师傅的老婆所做 ，一次回家探亲时 ，老婆于是便将店里的招牌点心带回家 ，非但一句称赞的话都没有 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，莲香茶楼的师傅们尝过后，薄如棉纸 ，里面的油酥层层叠叠 、
他的妻子又做了一些冬瓜角 ，想给妻子捎点礼物，等这位师傅回广州时 ，这位潮洲师傅一尝 ，包入冬瓜蓉做成的馅料，果真皮酥馅滑 ，其表皮金黄诱人 ， &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，出人意料的是 ，大家便把它叫做老婆饼 。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，清甜酥松，结果大受顾客欢迎 。以各式点心驰名 。里面的油酥层层叠叠 、糕点师傅回到家中 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，就用冬瓜蓉 、流传至今 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。妻子看着丈夫一脸不信的表情，也纷纷赞不绝口 。清甜可口 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。老婆饼由此出名 ，口感绝妙。薄如棉纸 ，当年 ，大大出乎他的意料 。