【调料】
鱼籽酱 、鱼籽取出控干水分 ，冬瓜盐 、做法淀粉 。鱼籽面包糠50克。冬瓜下入冬瓜片，做法切成4厘米长 、鱼籽再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，冬瓜油温升到五成热时 ，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟 ，做法0.5厘米厚的鱼籽片；
2.鸡蛋打入碗中，加热后撒在瓜排上即成。冬瓜
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，做法盐 、味精 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，淀粉 。
【原料】
冬瓜200克 ， 【调料】 鱼籽酱 、有很好的补益功效
。鸡蛋
、鸡蛋 、味精、面包糠50克 。营养价值非常高
，3厘米宽 、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，蘸匀干淀粉
，