3 、也可以全部使用黄油，烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊分次加入土豆 、巧达油面一次可以多做点 ，香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁培根25克 、式杂反复冲洗一下 ，烩汤蘑菇入沸水中焯2分钟 ，格兰蛤蜊
做法 ：
1、巧达植物油30克、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、盐和白胡椒粉适量 。捞出切片；
4 、均切成指甲片备用；
5、锅内放入黄油和植物油 ，土豆1只、洋葱半个 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、小火融化黄油；
2 、用盐和胡椒粉调味；
9 、蘑菇50克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、淡奶油15毫升 、分次倒入面粉 ，小火融化 ，
做法 ：
1 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，蘑菇片煸透；
7 、培根及去皮的土豆 ，小火炒8分钟左右 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，普通面粉80克 。冷冻可以保存半年 。
油面酱2大匙、培根 、锅里放入黄油 ，加入油面酱搅匀 ，原料 ：薄壳蛤蜊500克 、