胡萝卜泥、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩味精 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分  、味精5分,浮想草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩酒、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开，火腿鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩盐 、菊花加入佐料 ，火腿豆腐茸、浮想鸡蛋清、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜2两,姜末5分、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、鸡汤2斤,淀粉5钱 、

责任编辑：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，