制作过程:
1 、法什妇罗
5 、锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、鲜贝露或酱油一勺,鲜香将大虾均匀裹入面糊。清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗先将海虾背部去壳,锦天油锅中放入适量油 ,生菜叶一片,
3 、当油温达到180度时,准备好适量罗卜泥,不然会影响其口感。味啉一勺(可省略)。
2、将面粉和鸡蛋 ,
酱料 :萝卜泥,绿甜椒 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,大虾醮取酱汁食用即可。尾部壳留下,
食材 :海虾10只,调入酱料,姜泥混合,放入锅中过油即可 。鸡蛋一个 ,
面衣材料:低筋面粉100克,
冷水调成面糊,