6煎好的吃肉豆腐出锅备用 。小米椒 、让享番茄 一个 约230克 、块感
4铁锅烧热 ，觉番鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。茄烧花椒、豆腐下豆腐块煎 。吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享
8再放豆瓣酱 、块感糖和鸡精，觉番直至汤汁收干 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐切了方形的吃肉薄块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、让享盐 、块感烧开。炒匀 ，料酒炒匀 。下姜蒜、葱、糖 、
12放盐 、约厚一厘米 。辣椒和花椒炒香 。方便剔除 。
7锅内留少许油 ，临出锅时放葱即可 。料酒 一大勺、炒匀 。
姜 、约400克，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，蒜、豆瓣酱 一大勺 、2姜蒜切片 ，老抽 一大勺 、
11放入煎好的豆腐 ，再放老抽炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，买了一大块，
10放半小碗水 ，下油烧热后 ，