4 、上扇
2、贝肥贝留裙边的季节话 ，睫毛状。葱油将葱花撒在扇贝上 ，日月调味上清淡即可 ，又赶
上扇扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，不然肉质容易老 。季节越清淡越能尝出扇贝自身的葱油鲜美 。大火蒸4分钟；
5 、日月再将盘子放入 ，又赶放上日月贝，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。放入蒸架，锅中将水烧开 ，摘去沙线，撒上姜蒜末 ，沙囊 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、将裙边反复刮洗干净；
3 、将粉丝铺在盘底 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1、裙边可留可不留，
材料 ：日月贝4个 、撒上少量料酒 ，淋上些8成热的油 ，盖上盖子 ，去贝壳 ，将扇贝清洗干净 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、