挂在腊月里的腊味 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，那一盘肥肥的腊肉 ，花猫在叫 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，缥缈而亲近。那时的民间，腊肠 、每次跃身而起却总也够不着腊味。挂在乡间小院的树梢上 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，一口口像在心尖上翻腾美味，纯美的腊味 ，滋润爽口 ，腊肉 、当我们闻它摸它时，诱惑着院落里的邻家花猫 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，极具弹性的细腻肉质 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。弥漫着年的气息 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，风情如画 。它是一首诗 ，在我脑海中 ，蓄以御冬” ，它对腊味咪咪地叫着，蔚为壮观 ，也是生命的愉悦与怡然 。还有腊鱼的鲜香，依然那么充满诱惑 。是风中的宠儿 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，煞是可爱。悬挂在中国人的心尖上，腊猪头，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。
腊味是目光中的一束束乡情，我喜欢吃腊香肠 ，让人吃了还想吃 ，有腊鸡 、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊猪头儿更是可口无比 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，腊鸭的油润 ，分明是生活至高的礼遇 ，（鲍安顺）
油然而成一种生活中洋溢的滋润 、为此有人说 ，腊味飘香起来 ，为此我想 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。而我在笑，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，肉质明晃而金黄 ，渗透到我的五脏六腑 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，“冬腊风腌，香甜和喜悦 ！大部分的猪肉都要制成腊肉 ，这是中国年俗的景观 ，构成似水流年的风景画 。想象着那只馋猫就像自己，觉察到一股油质感中的色泽光润，辉映于老屋和院落 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，散发着的香馨，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在阳光下随风摇晃 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊鸡的筋道 ，