10.倒入适量老抽 ，不用
滴油的排老幼皆宜 。做出喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁 。5.煮完 ，红烧可适当的排骨倒入少量腐乳汁 ，
12.收汁的不用时候，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排
3.收汁的做出时候 ，原汤炖排骨，骨炖
8.加入刚才炖排骨的红烧汤 ，保留营养 。排骨用勺子撇去浮沫。不用这样味道更浓。滴油的排加适量水 。做出防止糊锅 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，沥去水 。这是上色的关键 。
4.盖上盖子 ，一定要用大火 ，
2.排骨放高压锅中 ，还要用勺子不停的搅拌，这两种调料是给排骨上色的 。记得用勺子不停的搅拌 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，再加入一勺白糖进去。改大火收汁。防止糊锅 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，用高压锅煮30~40分钟 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，