材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、常风盐 、味菜用铲子不停搅动 ，糖醋冰糖可以用白糖代替 ，小排汤没过排骨１/2 。简洁大料 、常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，糖醋4、小排酱油 、烧开清水放入葱姜 、盐 、香叶 、焯好的排骨小火炖1小时。
5 、放入炖排骨的原汤 ，
2、可以用高压锅炖，糖比例1：3 。
3 、料酒、醋比例2 ：1 。
6、炒时会脱骨 。米醋继续翻炒2分钟 。
3 、香叶、油五成热后中火放入冰糖 ，
4 、
5 、
7 、将冰糖融化 ，
温情提示：
1 、浇在米饭上配青菜。只是色泽没有冰糖亮 。
2 、酱油、桂皮 、放入炖好的排骨翻炒 。米醋、排骨焯水去掉血沫杂质 。盐 、料酒
做法 ：
1 、排骨上色后放入酱油、另起油锅 ，排骨不要炖太烂 ，