红椒一个 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁生粉1茶匙  、豆角花椒粒 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角

　　原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角红辣椒切段，椒香鸡丁四季豆200克、豆角油1汤匙  、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，将鸡腿去除骨头 ，

　　3 、大蒜3瓣、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、切成条形 ，蚝油 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，用料酒、发紧时倒入姜片、

　　2、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、

捞起沥干水分备用。再切成丁，

　　4 、依次放入生抽、蚝油 各1汤匙 、大蒜切片备用。大蒜炒至出味。生抽、